民宿产业撬动旅游大市场 湖州民宿业火爆

浏览量：185 时间：2017-09-28
摘要:新政出台，对于许多民宿来说无疑是一个利好消息。从2013年开始，湖州通过从硬件、软件各方面的逐步引导民宿经济发展规范化、差异化，寻求民宿产业突围，取得了一定成效。 针对

寻求突围 机遇与挑战并存
        新政出台，对于许多民宿来说无疑是一个利好消息。从2013年开始，湖州通过从硬件、软件各方面的逐步引导民宿经济发展规范化、差异化，寻求民宿产业突围，取得了一定成效。
针对农家乐经营过程中存在的问题，各县区加大规范整治力度，并着力引导其向高端民宿升级。2015年底，长兴县通过了《长兴县特色民宿发展暂行办法》，对纳入提质升级试点的农家乐，政府邀请专业设计单位，与业主进行对接，达到要求的改造户可享受装修、设计费用10%的补贴。贾小敏的农家乐芭提雅搭上了这趟顺风车。11个房间被改造成乡村田园风格，设有专门的玻璃阳光房，打开落地窗看竹林，打开天窗看星星，个性十足。“改造提升农庄花了200多万元，但效果很好。”孙希芸告诉记者，“11个房间定价在580—880之间，入住率能达到70%以上。”2015年，芭提雅仅住宿部分就创收120万。
高端民宿集聚的德清，则着手制定标准控制民宿体量。近年来，随着民宿产业的发展，各县区都意识到营造良好的经营环境的重要性，因此对公共设施投入和农村整体环境改造十分重视。
        安吉县从农村整体环境和基础设施建设着手，着力完善公路交通网络和道路标识系统，合理规划设置停车场，提升景区交通容量及安全系数，完善供电、供水、消防、污水管网设施，保障民宿业主、游客及当地居民的用水用电安全，降低生活污水对周边环境的影响，推进旅游便捷化。
        德清则将莫干山镇、筏头乡各民宿连点成线，连线成片，推进环莫干山异域风情观光线和莫干山国际休闲旅游度假区建设，提升西部山区旅游环境容量。同时莫干山镇引进了Discovery探险基地项目，建设了户外运动体验中心、环西部山区自行车绿道等体育休闲类旅游配套项目，增加民宿吸引力。
         面对民宿同质化竞争，各县区从差异化、个性化发展着手，从外观、内涵、主题等方面入手挖掘打挖掘当地人文历史和民俗民风，针对不同消费群体设计特色主题，比如房车营地、生态休闲地等等。“民宿的核心是有思想、有文化的主人。民宿一方面要凸显地方文化特色，一方面提供个人化的特色产品，比如，田园乡村风格、体育运动风格、书香文化风格等等。”安吉县旅委副主任罗福娣说道。
安吉的夏庄选址在蜿蜒如带、水流潺潺的山谷小溪中，以春看山花烂漫，夏戏溪涧清泉，秋赏山谷明月叶，冬踏竹林残雪为特色;德清筏头乡庙前村的莫干山居图则依托莫邪干将铸剑的传说和瓷之源的发掘，精心打造了剑瓷文化休闲园、书画阅读天地……各个民宿正在打造自己的个性，形成独特品牌。
未来发展 重服务促集聚
        “如果民宿产业一直停留在农家乐阶段，说明是不成熟的，我们需要多样的、各个层次的业态。”长兴县旅委乡村发展科科长卢有梅认为，大众化、毫无特色或者缺乏内涵的民宿未来肯定不具备竞争力，“特色精品民宿弥补了农家乐服务单一、体验性差等问题，不管是从可持续发展能力还是对当地经济的贡献率来说，高端民宿应是未来产业发展的重中之重。”
而高端民宿建设，在提供住宿空间的同时，要突显其服务品质。“民宿不仅仅是一个‘住’字那么简单。民宿设计中必须包含文化的范畴，不管是怀旧的、时尚的、民俗的还是西式的。”去年9月，台湾乡村旅游专家雷钧在国际乡村旅游大会上说道，“台湾的民宿现在是非常个人化的东西，‘小而精’才能把服务做好。”
         德清西坡，经营团队利用大数据、云计算等概念分析客户的来源、需求等，通过数据分析提供给客户最需要的服务;长兴百翠山庄，从接到客户的预约起，团队就开始为他们量身打造方案，为老人、年轻人、小孩等设计符合年龄特点的体验活动……
           “虽然客流量一直在，但竞争也同时存在。所有的建筑、硬件设施都是可以复制的。”民宿天真乐元的投资人石琳说道，“文化氛围、 细节服务等软性的东西才是一个品牌最重要的价值。”
一个个“小而精”的高端民宿集聚，就形成了一个区域的民宿品牌。无论是乌镇还是台湾的民宿，都是以村落式或集镇式发展模式为主，同一个片区里既有相融的共同主题，又有个性化的独立民宿。“未来民宿的发展肯定不是单独的、点状的，必须依托当地资源集聚式发展。”安吉县旅委副主任罗福娣认为，“这样便于整合资源，打造共同的乡村生活街区。”

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