乡村民宿正在悄然“变脸”（二）

浏览量：168 时间：2017-10-09
摘要:每年的11月左右，趁着生意淡下来，淳安屏湖村乡韵农庄老板方朝玺都要给自家的民宿来一次“修复”。今年暑期，老顾客陈女士一家来到乡韵农庄时发现，价格上涨了百元左右，房间的

         从标准产品到匠心精品
         每年的11月左右，趁着生意淡下来，淳安屏湖村乡韵农庄老板方朝玺都要给自家的民宿来一次“修复”。今年暑期，老顾客陈女士一家来到乡韵农庄时发现，价格上涨了百元左右，房间的布置比去年考究不少。
        摸着石头过河，是这样的民宿经营者最真实的写照。不过，众安民宿产业发展有限公司副总裁王龙江认为，方朝玺的这种精益求精正是民宿经济长期可持续发展的必备要素。
        在国内，民宿常常被认为是农家乐的2.0版本，是一种在大众休闲时代兴起的旅行目的地。它的兴起，成为农村产业融合的有效切入点;它的发展，也让人们看到了农村参与市场经济时需要做出的改变。
“在日本，民宿的一个发展周期是50年，几十年里，经营者对客源的服务流程非常细致入微，日复一日地对自己的工作精雕细琢，这是一种工匠精神。” 王龙江告诉记者，国内民宿的发展已经过了情怀之作的阶段，有一次他去台湾考察后，民宿业主们听说有投资商过来都表现出极大的热情，他们渴望被资本收购，催生一套可持续发展的商业模式。
        如今，德清、桐乡、杭州等地相继制定民宿管理标准，这也给出信号:与其单打独斗，不如顺势利用工商资本来丰富各地民宿经营的市场经验。王龙江说，他们正在和富阳文村商讨19栋新建民房打包经营民宿的项目，如何打造泛娱乐化的民宿目的地，前期要做非常慎重的考虑，特别是G20峰会以后，浙江一带民宿的客源会有更多国际友人，这需要中国的民宿和国际接轨。培育旅游人才和制定标准，关乎标准化，大到乡村面貌的整体包装，小到一件旅游纪念品的细致打磨，都必须细加考虑。

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