是什么成就了莫干山民宿的网红之路

浏览量:190 时间:2017-05-05
摘要: 莫干山地处沪、杭、宁长三角腹地,高速穿境而过,与上述三大都市自驾时间均在半天之内,高铁更是把传统的长三角客源地向北辐射至北京,向南辐射至广、深等一线城市,如此优

      中国内地起步最早的民宿聚集地在云南,可是莫干山这个后起之秀却实现了反超,并成了其他地区争相学习的典范,这背后的原因是什么呢?
  1、区位优势明显
  莫干山地处沪、杭、宁长三角腹地,高速穿境而过,与上述三大都市自驾时间均在半天之内,高铁更是把传统的长三角客源地向北辐射至北京,向南辐射至广、深等一线城市,如此优越的地理位置为莫干山人气的汇集提供了无限可能。除了交通的便利性,区位优势还体现在周边客源的消费实力和消费意识上。长三角经济圈的实力有目共睹,据称连在香格里拉开了六家松赞精品民宿的白玛多吉也感叹:“杭州人民太土豪了,随便一个人从口袋里掏点钱出来就能投资一个民宿,松赞不敢在这里开民宿了。”相比开民宿来说,住民宿可就是小菜一碟了。来自该区域的游客不仅愿意掏腰包,更愿意尝试新潮的生活和消费方式。当有别于传统酒店的民宿兴起时,就掀起了他们的“尝鲜”热潮。
  2、自然与生态环境优良
  莫干山本身就是国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区、国家森林公园,享有“江南第一山”之美誉。良好的自然环境是先天优势,人为的后天保护则让这一优势得到延续。如果周边的环境受到了污染和破坏,高端度假的基础也就不复存在了,因此莫干山有严格的生态红线,早在十多年前就严格执行退耕还林,关停污染竹木生产企业,水源地保护区周边禁止开设民宿,民宿企业需统一安装水净化设施,垃圾也要统一清扫外运,这些措施有效保护了绿水青山。近来这里PM2.5指标全年均值为28,负氧离子每立方厘米近万个,既保持了莫干山传统的避暑优势,又成为城市居民避霾的优选之地。
  3、洋家乐的小资情调造势
   高天成与莫干山的意外结缘开启了以“裸心谷”为代表的洋家乐模式,洋家乐是莫干山民宿的金字招牌,连G20杭州峰会的记者也感叹“来了就不想走”。
  最初,洋家乐的投资人和管理者都是外国人,因此他们的设计和管理都别具一格。洋家乐在外观上基本保留了东方农舍的味道,但在内部功能的西式改造上可下了大功夫,咖啡厅、书吧、酒窖、游泳池、玫瑰花房……一应俱全,洋家乐营造出来的品质感与现代高端度假需求不谋而合。古朴的当地建筑包含着一颗小资情调的心,东西兼收并蓄的“洋家乐”很快声名鹊起。
  目前,德清西部有“洋家乐”为代表的精品民宿100多家,其住客好评率都在90%以上。
  4、农庄民宿自带动人故事
  继洋家乐后,农庄民宿的崛起正在拉动莫干山旅游的热点。与传统酒店相比,民宿以主人文化取胜。农庄民宿的主人群体结构多样,既有当地的农民,也有外来的艺术家、设计师、建筑师、企业精英等,这些人常常自带故事,他们的民宿无声地诉说着生活百态。
  5、用美食把胃拴牢
  世间万物,唯有美食与爱不可辜负。闲适的度假生活里处处都是爱的影踪,倘若少了美食的温暖,这趟行程似乎还是不够完美。莫干山的民宿主人们早早就意识到了这一点,于是他们想方设法用美食俘获客人的心。本地的民间烹饪高手端出的是大山的纯真味道,异乡客料理出的是对于故乡和儿时的回忆,在法国米其林餐厅受过高等培训的厨师呈现的是中西合璧的惊喜……味蕾上的旅行同样是一种难忘的记忆,牢牢地把握这一点,将创造美食当成重头戏来唱,这一点也成为了莫干山民宿整体实力的加分项。
  6、突出本地文化、低碳环保的开发模式
  莫干山的大多数民宿设计都保留了乡土元素,突出本地文化,与乡村恰到好处地融合,并不突兀。老屋子、场站、库房、学校都成了民宿改造的“素材”。那些几近荒废、无人理会的旧屋、老物件在设计师的巧手中焕发了新的生机,继续发光发热,既保留了在地文化的底蕴,又满足了新时代消费者的住宿需求。
  除了变废为新,莫干山在民宿建设中还采用了渗透式排污系统,确保不破坏当地自然环境。其中,“裸心谷”项目建设引入“绿色建筑”标准,其树顶别墅和夯土小屋荣获国际LEED绿色建筑铂金级认证,成为中国首家获此殊荣的生态度假村。同时,民宿主人也积极推广生态消费观念,倡导消费者节约用水用电,禁止室内抽烟,鼓励公共交通出行,实现主、客共同保护生态环境的局面。
  7、度假配套设施完善
  如果民宿仅在于“宿”,那么客人的停留时间一般不会超过一两天,可现在一周都泡在莫干山民宿的客人已非常普遍。环莫干山麓现已形成四大旅游区块:东莫干山以民国风情老街、庾村文创园、文化集市为中心,形成旅游辐射和集散地;南莫干山以法国山居、裸心谷、高端民宿等景区形成国际度假村;西莫干山是以骑行运动为主的休闲特色景区;北莫干山以山水幽静风格成为休闲养生景区。
  相辅相成的四个区块可供住客们肆意愉快玩耍,裸心谷的陆虎赛道体验及裸心SPA、法国山居的法式料理、后坞生活的乡间雅集、莫梵的秘制披萨与竹筒饭、大乐之野的乡村咖啡馆、梅皋坞山居的教官巡山、西坡山乡的稻田体验和林间慢宴、莫干山居图的文化沙龙、天真乐园的禅修之旅、在双桥的观鸟体验、山水谈的昆虫观察等,还有铜官庄的陶艺制作、义远有机农场的蔬果采摘及牧场体验、蚕乐谷与花花世界的亲子活动、DISCOVERY与山浩户外基地的户外运动等特色体验项目极大地丰富了在地旅行体验。
  8、政府巧妙助力
  很多人都说莫干山的民宿业态现状很大程度上要归功于当地政府的支持政策。可是谁能想到,当年高天成率先向德清县政府申请民宿经营相关资质的时候并非一帆风顺。房屋的材质、结构和外籍经营者的问题触及了政策的盲区甚至禁区,是关掉还是保留?主管部门很纠结,经过反复斟酌,他们认为精品民宿是将来乡村休闲旅游的发展方向之一,所以决定鼓励其发展。
  发现这一决策的正确性后,精明的当地政府从2008年左右开始正式有序引导这一产业发展,并积极做好道路、排污、标示、绿化、公共景观等服务配套,在土地政策、卫生、消防与管理等方面也有很多创新。合同违约事件在各地民宿行业中时有发生,当地政府通过乡镇村委向村民做诚信意识、契约精神的宣传,防患于未然。如遇村民违约,主管部门会积极协调解决,不会纵容村民的恶意纠缠,营造了良好的投资环境。更为难得的是,当地政府清醒地认识到其在民宿发展中的作用应以引导、规范为主,并不参与民宿的设计与运营。